Coconut ice cream
06/01/2007 12:33 p.m.
Coconut ice cream
Ingredients
200 grs.milk
20 grs.of double cream
4 grs.of gelatin
40 grs.of coconut
c/s of edulcorant
Preparation
Boil the coconut in the milk, add the sweetener at the end remove and add the dissolved jelly and the beaten double cream.Place in cubetera and freezing.
1 portion
V.C.T. = 214 Heat
H. de C. = 12.4 gr.
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