Hola! Me gustaria hornear con un edulcorante que cristalice con el calor.
edulcorantes para hornear
04/07/2014 17:49
Hola AnNa, por lo que sé los edulcorantes calóricos sí se pueden cristalizar con el calor como puede ser la Dextrosa, los no calóricos no creo que se puedan cristalizar, quizás la stevia.
Un saludo
Ana Mari
Ana55Maria
04/07/2014 18:13
04/07/2014 18:13
No hay una firma configurada, añádela en tú perfil de usuario.
Provare con stevia a ver pero al tener k usar tan poquita nose si funcionara bien... Ya os contare!!
AnNa
04/07/2014 20:06
04/07/2014 20:06
No hay una firma configurada, añádela en tú perfil de usuario.
Puedes probar con la
Sucralosa que se genera a partir del azúcar
Link
19lajara
05/07/2014 04:03
05/07/2014 04:03
debut:1993. HbA1c: 6.1% (12/02/24). Desde Marzo 2024 intentando entender a mi nueva pareja, una Ypsopump con CamdiabFx.
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