Endulzante natural

Ola a todos:

Quizás esta pregunta ya se habrá hecho alguna vez …No lo sé.

Me han recomendado como endulzante natural “La Stevia”.

¿Alguien lo conoce?

Hola, Pepe.

En hojas, no hemos utilizado nunca la Stevia. Pero sí usa mi hija Stevia en polvo como edulcorante. A mí personalmente me parece que da un sabor muy natural y no metálico, aparte de que no se degrada tanto con el calor.

Supongo que también dependerá de las marcas, porque creo que las hay más o menos "puras". La que usa mi hija nos la regaló una amiga de Bolivia, traída de allí. Cuando se acabe ya buscaremos en herbolarios.

Saludinos