He leído que hay el pan keto es un pan saludable para los diabéticos y que evita picos de glucosa.Alguen me puede informar. Donde se puede comprar?
Información pan keto
El pan Keto, para empezar no es pan.
Es un producto de fábrica, elaborado con huevos y frutos secos, aunque hay muchas recetas. Es un invento de las dietas cetogenicas ( dietas bajas en hidratos ), que en mi opinión no son nada sanas.
Cuanto menos manipulación tenga un alimento mejor. Esta es la recomendación que un Endocrino me hizo hace muchos años.
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