A mi comer las patatas fritas me supone un reto que nunca consigo sacar bien. Me empieza a subir lentamente pero a las dos horas repunta la subida con más fuerza (por las grasas) y claro, una vez me monto en 200 o más, a la bomba le cuesta muchísimo meterme en rango. Me puedo pegar dos horas en 200/230. La solución sería un bolus dual o recargar insulina si utilizamos el boli.
Por tanto, si voy al McDonald o similar, me pido ensalada con la hamburguesa y me olvido de las patatas fritas.