Busco un buen substituto del azúcar

Hola,

Soy diabética del tipo 2 y estoy buscando un substitutivo del azúcar, lo más natural posible, que no amargue, que pueda aguantar temperaturas altas y que no altere los productos.

¿Alguien puede ayudarme?

Gracias, 
​​​​​​​Anna

Hola. Yo utilizo Xilitol y Sucralosa.

A lo mejor el eritritol que sirve para hornear y preparar repostería

Estevia

Para repostería estritol, para cafes o yogures estevia

Yo para el café siempre llevo en el bolso sacarina Hermeseta que endulza lo Justo, me gusta incluso si me tomo un vaso de leche caliente como cuando éramos peques jaja. Da el dulzor agradable, con otras sacarinas no me apaño ya ni en cantidad ni en nada

Yo para bebidas: Estevia y para bizcochos: Xilitol

Gracias a tod@s por vuestras respuestas!

Pues para café, yogurt, esas cosas..... canela, pero canela de ceylan, le da un toque y encima ayuda a regular la glucosa.
Recuerda canela de ceylan, la canela cassia (la del super) es tóxica en dosis altas o continuadas en el tiempo por la curamina que tienen.
Puedes buscar en Google......
Yo compro canela ceylan artemis bio en carrefour

Sucralin