hola a todos, se puede abusar de un alimento que tiene un IG de 15 y una carga glucémica de 8.3? y cual es la diferencia entre índice glucémico y carga glucémica
índice glucémico y carga glucémica
13/12/2021 16:15
Link
Carga glucémica (CG): se tiene en cuenta, además del índice glucémico, la cantidad total de hidratos de carbono que contiene una porción habitual de consumo. Es el producto de la IG multiplicado por gramos de hidratos de carbono de la porción de alimento a consumir, dividido entre 100.
IG × g hidratos de carbono que hay en la porción de alimento a consumir / 100
¿Qué es el índice glucémico (IG)?
Es una medida que sirve para clasificar los alimentos en función de su efecto inmediato sobre el nivel de azúcar en la sangre. Sabemos este valor mediante la consulta de tablas y bases de datos
( Link
Ruthbia
13/12/2021 17:38
13/12/2021 17:38
Lada enero 2015.
Uso Toujeo y Novorapid.
Entonces si tiene 60gr de carbohidratos y si IG es de 15?
arizona32
13/12/2021 19:22
13/12/2021 19:22
No hay una firma configurada, añádela en tú perfil de usuario.
Ruthbia dijo:
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Carga glucémica (CG): se tiene en cuenta, además del índice glucémico, la cantidad total de hidratos de carbono que contiene una porción habitual de consumo. Es el producto de la IG multiplicado por gramos de hidratos de carbono de la porción de alimento a consumir, dividido entre 100.IG × g hidratos de carbono que hay en la porción de alimento a consumir / 100
¿Qué es el índice glucémico (IG)?
Es una medida que sirve para clasificar los alimentos en función de su efecto inmediato sobre el nivel de azúcar en la sangre. Sabemos este valor mediante la consulta de tablas y bases de datos
( Link
Entonces si su IG es 15 y 60gr de carbohidratos?
arizona32
13/12/2021 19:23
13/12/2021 19:23
No hay una firma configurada, añádela en tú perfil de usuario.
Casualmente 15 es el índice glucémico de !os cacahuetes/maní...😂😂😂
Me da qué pensar...
La pregunta de "se puede abusar?" me es familiar..
isabelbota
13/12/2021 20:06
13/12/2021 20:06
DM 2 con páncreas agotado desde diciembre 2020. 51 años entonces.
HG diciembre 2020: 15.9. Última HG: julio 2024 5.8
Abasaglar 9 unidades. Metformina, 1000/0/1000. Humalog junior: 2 unid en desayuno y luego en función de lo que coma.
isabelbota dijo:
Casualmente 15 es el índice glucémico de !os cacahuetes/maní...😂😂😂
Me da qué pensar...
La pregunta de "se puede abusar?" me es familiar..
Muy perspicaz!!! :D :D
Alberto_13
13/12/2021 20:41
13/12/2021 20:41
DM3c desde 2018; hb 6 % (feb.. 2022) (tresiba+fiasp+metformina)
@arizona32
a ver IG = 15, es bajo, quiere decir que te subirá mas lenta la glucosa que si te tomas unas patatas fritas con un IG de 70.
60g de HC cada 100 g de producto quiere decir que si comes 50 g de ese producto, te estas metiendo en el cuerpo 30g de HC y tendrás que ponerte la insulina correspondiente a eso 30 g de Hc (=3 raciones de HC) (Regla de 3) el 60% del producto es HC
Fijate en la tabla del link, los alimentos con IG alto suelen tener muchos HC y suelen ser los que mas nos gustan.
Ruthbia
13/12/2021 21:01
13/12/2021 21:01
Lada enero 2015.
Uso Toujeo y Novorapid.
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