Aguacate

Muy buenas, sabéis cuantos hidratos tiene el aguacate? Es que en la tabla de fundación diabetes pone q es libre.. pero no estoy segura..un saludo

@almuvaldes22

Según mi libro el aguacate tiene por 100 gr de peso unos 7 gr de carbohidratos. Pero ten en cuenta q tiene mucha grasa, 24 gr !. Eso si, grasa muy interesante, no saturada la gran mayoría. Pero eso quiere decir q su grasa retrasará mucho la entrada de los carbohidratos. Yo cuando lo tomo solo un poco y no lo cuento. Pero todo es probar como te va.